Nhận biết chảo chống dính sử dụng được cho bếp từ

Chảo chống dính là sản phẩm đang được nhiều chị em phụ nữ chọn sử dụng trong căn bếp nhà mình bởi tính tiện ích của nó khi nấu nướng. Tuy nhiên, nếu nhà bạn đang sử dụng loại bếp từ này cần phải lưu ý về việc chọn nồi chảo sử dụng nấu nướng, bởi bếp từ có đặc tính rất kén nồi. Để giúp bạn có kinh nghiệm, dưới đây chúng tôi xin hướng dẫn một vài mẹo chọn mua chảo chống dính bếp từ cho bạn tham khảo: 

Xem thêm Inox FiveStar chính hãng tại Siêu thị Mekoong

 1. Bếp và các loại chảo chống dính tương ứng 

 nhanh Chảo chống dính trên bếp gas: Thường là những mẫu chảo nhôm được phủ một lớp chống dính làm bằng gốm sứ hữu cơ. Những mẫu chảo chống dính này có đa dạng kiểu dáng, trong đó lớp chống dính Teflon rất dễ bong ra rồi trở về trạng thái nhôm nhanh. 

 + Chảo chống dính bếp gas: Chảo chống dính này rất thích hợp sử dụng với bếp ga vì khả năng truyền nhiệt nhanh của nó tới đáy bếp. Không đáy, chảo nhôm cũng là sản phẩm mới sử dụng vật liệu gốm thuỷ tinh trong suốt rất bền của có thể dùng trên bếp hồng ngoại. 

 + Chảo chống dính trên bếp từ: Bạn có thể lựa chọn nhiều loại bếp khác nhau như chảo inox, chảo nhôm, chảo phủ gốm thuỷ tinh, . vv  

 2. Cấu tạo chảo chống dính trên bếp từ 

 Chảo chống dính trên bếp từ được cấu tạo gồm 3 lớp cơ bản gồm: đáy từ, truyền nhiệt và vật liệu bề mặt chống dính. Sau: 

 hiệu suất Lớp đáy từ: Được sử dụng bằng vật liệu inox nhiễm thường, nhiệm vụ duy nhất của đáy chảo là nhận năng lượng từ bếp từ làm nóng đáy nồi và truyền lên những lớp trên. Hiện trên thị trường các sản phẩm có rất nhiều hoa văn, hoạ tiết đáy chảo. Các hoạ tiết này có vai trò quyết định đến hiệu suất sử dụng năng lượng từ trường. Nếu diện tích rộng, ít hoạ tiết, đáy bằng phẳng và phủ đều lớp đáy sẽ giúp hiệu suất sử dụng năng lượng cao nhất. Ngược lại, nếu lớp nhận từ nhỏ hơn hoặc tương đương nhau chỉ có tác dụng tiết kiệm vật liệu mà thôi. 

 + Lớp truyền nhiệt: Nhờ tính dẫn điện tốt của hợp kim nhôm và chi phí thấp, nên hiện nay trong nhiều sản phẩm chảo đã sử dụng nhôm làm vật liệu ở giữa có khả năng truyền nhiệt. 

 + Lớp chống dính: Hiện có nhiều lớp chống dính khác nhau như chống dính Teflon, Ceramic, Titan, kim cương trắng,...

Bạn đang xem Nhận biết chảo chống dính sử dụng được cho bếp từ 

 3. Đặc điểm nhận biết chảo chống dính tốt trên bếp từ 

 Chảo sử dụng cho bếp từ tốt nhất là độ dày lớp nhiễm từ ở đáy dưới 5mm theo chuẩn châu âu để có thể dùng được trên tất cả các loại bền từ đa dạng về kích thước và chủng loại. 

 Đáy chảo chống dính tốt trên bếp từ được chia làm 3 loại gồm: đáy đúc liền khối, đáy gắn và đáy rời. Từ: 

 sản phẩm Chảo chống dính đáy đúc: Là loại chảo chống dính cao cấp nhất có kết cấu được gắn liền từ thân đến đáy tạo nên một khối ép với nhau. Tuy nhiên, dù mẫu mã chảo chống dính này trông không bắt mắt nhưng vẫn đảm bảo được tính thẩm mỹ, độ bền cao và sử dụng được trên nhiều loại bếp như bếp từ. 

 + Chảo chống dính đáy gắn: Đây là loại chảo chống dính hợp kim nhôm, có gắn đáy nhiễm từ để hạ giá thành. Mẫu mã của chảo này khá đa dạng nên chảo có thể dùng được trên bếp từ với hiệu suất nấu nướng không cao và thường bị từ chối trên những bếp từ nhập khẩu Châu Âu. 

 + Chảo chống dính đáy gắn: là chảo chống dính được làm hoàn toàn bằng vật liệu inox và có đáy bằng inox 430. Thông thường loại chảo này khá nặng, mẫu mã không đẹp bằng chảo nhôm nên sử dụng sẽ tốt và bền như chảo nhôm. 

 Ngoài ra, khi chọn chảo chống dính bếp từ bạn hạn chế chọn đáy chảo có nhiều hoa văn, hoạ tiết để tránh làm trầy xước mặt kính của bếp từ, cũng như không làm nóng chảo khi nấu nướng. 

 Chảo chống dính sử dụng tốt trên bếp từ chủ yếu được làm từ inox dày giúp hấp thụ và truyền nhiệt nhanh nên có giá cao hơn so với các loại chảo nhôm thông thường. 

 Trên đây chúng tôi cũng chia sẻ một vài mẹo nhận biết chảo chống dính tốt với bếp từ giúp bạn tham khảo. Hy vọng đã giúp bạn có thể chọn được chảo phù hợp với yêu cầu nấu nướng của mình với giá tốt nhất nhé. 

Xem thêm:

Chảo inox sâu lòng loại nào tốt?

Đánh giá nồi inox Fivestar

Con người có thể tồn tại mà không có Thép không gỉ không?

Xem thêm các sản phẩm khác tại Siêu thị Mekoong